餐饮管理系统连锁版

主要针对大型连锁的酒楼、餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等娱乐单位。金柜餐饮管理系统连锁版主要从业务上帮助客户解决了：

• 各个分店的财务数据汇总
• 各个分店的统一配送管理和库存数据的汇总
• 及时掌握各分店的成本费用发生及其盈亏情况

功能包括分店数财务据汇总、分店库存数据汇总、分店统一配送管理、前台开台点菜、PDA无线点菜、收银、财务应收帐款管理、菜品销售统计汇总、库存管理、商品管理、控制料管理、账单稽核、账单及报表打印、客户关系管理等。作为管理层，关心的不仅仅是表面的功能，更注重的是如何提高效率，增加利润，降低消耗。我们的设计中着重强调了如何通过管理系统阻塞常见的管理漏洞。

分店数据集成系统：通过金柜餐饮管理系统连锁版客户端（浏览器形式）将各个分店的销售数据按照预定时间收集、汇总，形成各类报表。让集团总部及时了解各店的运营情况。

分店统一配送系统：通过对总库和二级库的数量变化，自动分析订货信息，支持门店的远程数据提交，随时集中门店和仓库的数据，实时了解、分析各分店的经营状况。为企业的经营管理提供精确的数据依据，实现企业统一管理，统一配送，快速反应，降低库存，节约成本等管理目标。

财务结算系统：结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。

无线点菜系统：专门针对现代餐饮行业的经营管理系统，可采用目前最为先进的无线通讯技术，使用无线受持设备点菜，快 捷，美观，效率高。使用手持PDA 点菜，前台收银电脑自动显示，后厨自动打印。

后厨打印系统：实时的厨打监控功能，与打印机接口紧密结合杜绝了厨房打印丢单的现象；自定义厨打方式及打印内容，可实现“一菜一单”、“一大类一单” 、“一小类一单”和“一桌一单”等不同后厨打印模式，一机多操作间，一机多联，全程监控打印。

客户关系管理系统(CRM)：系统提供了客户信息管理、会员管理、会员卡设置功能（可持卡或者不持卡），可以设定不同的会员类型，包括会员折扣、会员储值卡、会员借记卡；支持多种会员积分管理，包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分，同时支持不同商品类别不同积分点积分。支持多种会员积分优惠和奖励计划，包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣，同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。

全面的原材料管控：根据每天的入货量，点菜量，菜的品种能够将每道菜的成本进行分析，使管理层对真正影响企业利润的关键因素了如指掌。通过对每次进货价格与数量的不同方面的比较，可以让管理层能够及时根据市场的价格调整供应商或是饭菜的价格，确保企业的利润，也解决了长久以来一直困扰着餐饮管理层的采购监控问题。